Deze week hebben we aangepaste openingstijden.

Woensdag 30-12-2020 9.00 tot 17.00

Donderdag 31-12-2020 9.00 tot 16.00

Vrijdag 01-01-2021 gesloten

Zaterdag 02-01-2021 9.00 tot 17.00

Wegens het succes van vorig jaar zijn er dit jaar weer ijstaarten te bestellen.

We hebben de volgende smaken in het assortiment:

• Witte chocolade/hazelnoot 8-10 personen
• Karamel zeezout 6-8 personen
• Vanille/aardbei 8-10 personen

Bestellingen graag doorgeven tot dinsdag 15 december via info@kaasboerderijdewestplaat.nl of 0627876204.

Door de corona en de drukte in de winkel moet u soms wat langer buiten wachten. Hier hebben we een oplossing voor bedacht.

U kunt u bestelling een dag van te voren doorgeven via 0627876204. Dan zetten wij de bestelling voor u klaar en sturen we u een tikkie. Vervolgens kunt u aanbellen wij de  kleine groene deuren. Dan geven wij daar uw bestelling aan.

Zo hopen we, dat we u, ook als het druk is toch snel te kunnen voorzien van een lekker stukje kaas, zuivel, ijs of andere producten!

De winkel is enkele dagen gesloten geweest omdat er twee gezinsleden getest moesten worden voor het corona virus. We hebben net de laatste uitslag gekregen en die was negatief!

We heten u weer van harte welkom!

Er zijn weer ijstaarten voor de Pasen te bestellen.

• Karamel zeezout 6-8 personen € 14,95
• Witte chocolade/framboos 6-8 personen € 14,95
• Advocaat/bokkenpootjes 8-10 personen € 21,95

Te bestellen tot zaterdag 4 april via info@kaasboerderijdewestplaat.nl of via 0637182575. Op te halen op zaterdag 11 april.

We hebben nu ook leuke kleine weckpotjes (€ 2,50) op voorraad in de volgende smaken:

• Karamel zeezout
• Hazelnoot/ chocolade
• Witte chocolade/ framboos

• IJstaarten voor de Pasen te bestellen

Onze winkel is geopend volgens de normale openingstijden.

We hebben uiteraard wel maatregelen genomen. Zo vragen wij u om uw handen vooraf te desinfecteren, maximaal 1 klant tegelijk in de winkel en indien mogelijk graag per pin betalen.

U kunt uw bestelling ook 1 dag van tevoren doorgeven via info@kaasboerderijdewestplaat.nl of via Whats app 0637182575.

Indien u het niet ziet zitten om onze winkel te bezoeken, bezorgen we onze producten rond Middelharnis bij u tot aan de deur. We bezorgen op woensdagmiddag, vrijdag en zaterdag.

Graag 1 dag van tevoren doorgeven zodat de betaling per bank kan geschieden.

Voor de kerstdagen gaan wij ambachtelijk bereidde ijstaarten maken in de volgende smaken:

• Caramel zeezout ong. 6-8 personen € 14,95
• Yoghurt amarena kers 6 personen € 13,95
• Witte chocolade/pistache 8-10 personen € 17,50
• Vanille/aardbei 8-10 personen € 17,50

Een glutenvrije ijstaart is mogelijk tegen een meerprijs van € 2,- per ijstaart.

De uiterste besteldatum is woensdag 18 december. U kunt uw bestelling doorgeven via info@kaasboerderijdewestplaat.nl of via 0187-487698.

De ijstaarten kunnen maandag 23 december of dinsdag 24 december opgehaald worden.

Heeft u onze kefir al geproefd?

Kefir is een hele gezonde yoghurtachtige drank rijk aan probiotica (goede bacteriën)

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kefir:

• Helpt bij de spijsvertering (licht verteerbaar)
• Zorgt voor een gezonde darmflora
• Maakt je botten sterker
• Bevat o.a. vitamine B1, B2, B6, B12, C, D, magnesium, biotine en enzymen
• De lactose is er zo goed als helemaal uit gefermenteerd waardoor mensen met lactose-intolerantie kefir vaak wel kunnen verdragen.

Maandag 25 september vond de Cum Laude Awards voor Zuivel en Zachte Kaas plaats. Wij hebben onze producten ook laten keuren en hebben met de KWARK de EERSTE PRIJS gewonnen. De kwark viel onder de categorie zachte kaas. Dit betekend dat wij de lekkerste ambachtelijke kwark maken. Wij hadden het hoogste aantal punten met de kwark en hebben hiervoor een gouden medaille ontvangen. Onze kwark wordt nog op de ouderwetse manier bereidt van verse weidemelk met Omega 3 en 6 vetzuren waardoor de kwark lekker van smaak is en nog gezond ook.

De Cum Laude Awards voor Zuivel en Zachte kaas is een wedstrijd die wordt georganiseerd door de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders. Er werden meer dan 80 zuivelproducten gekeurd van 34 bedrijven. De zuivel en zachte kazen zijn voor deze wedstrijd bijeengebracht door kleinschalige bereiders, zonder of met eigen vee, en met of zonder verhitting van de melk en altijd speciaal vanwege de ambachtelijke bereidingswijze. Officiële keurmeesters van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders kenden gouden, zilveren en bronzen medailles toe.

Sinds kort maken wij zelf magere kaas.
Dit maken wij door de room van de melk af te halen.
Hierdoor is deze kaas ongeveer 25+ tot 30+ kaas.

Wij hebben de magere kaas in de volgende soorten:
– Jong
– Komijn jong
– Italiaanse kruiden